Enfim esse post era para ser feito no domingo porém por problemas usbenianos só ocorreu hj na segunda …
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Mais um dia dessa minhas férias.
Nada de especial aliás , ainda bem que nada assim me acontece pois até pelo meu fenótipo não acho com propensão a ser a pequena Alice do Caroll.
Acabei acordando quase 12 horas do dia e tinha me esquecido que era meu dia de fazer o rango aqui em casa.
Como a MERDA da receita do Dry Martini ninguém acreditou (vc copiou Colombiano!!!) dessa vez acabei tirando fotos da preparação do rango …
Enfim …
Eu quando inventei essa receita não pensei em um nome.
Vamos logo a isso então:
Ligue o seu pc ou o seu som e coloque um ou ambos os álbuns :
Love your Abuser — Lymbyc Systym
Fome de Tudo — Nação Zumbi
Que na minha opinião devem constar em qualquer lista de “melhores” deste ano. Se vc preocupa-se tanto com nomes coloca então o nome desse macarrão com o nome de alguma das músicas de um dos dois àlbuns.
No debian seria
#xmms -pRS macarrao.m3u
Ou seja o xmms vai tocar a playlist macarrao (que contém os dois álbuns) com as propriedades repeat e shuffle ativadas.
Depois disso começe a cortando o bacon e a josefina colocando os pedaços em um recipiente com água , retirando assim o excesso de sal, depois corte uma cebola grande para a fritura desses pedaços e da carne moída e meia para o molho. Corte também a salsa o aipo e o tomate para esse molho. Depois abra as latas de ervilha , milho e de creme de leite.
Preparação do molho
Olha se não quiser basta vc apenas comprar um molho pronto no mercado. Se quiser fazer esse molho basta apenas colocar a cebola (meia) , um tomate sem semente, duas colheres de sopa de manjericão ,uma colher de açúcar,uma colher de chá de orégano, uma pitada de pimenta do reino.
Basta bater tudo no liquidificador e depois recheia esse molho com um caldo de carne com um pouco de óleo e manteiga adicionando uma colher de sopa (rasa) de erva-doce. Isso vai ser a única coisa que vc vai adicionar ao seu molho de mercado.
Frita-se o bacon e a josefina na mesma panela com um pouco de cebola e numa outra panela frita-se a carne moída com uma quantidade generosa de cebola …
Veja que aqui a quantidade das coisas não importa muito … Na verdade nada importa muito aqui.
Depois de fritar o bacon adicione a carne moída a este. Isso é feito pq como vc percebeu eu não coloquei sal na carne , logo para a carne pegar um pouco de sal basta adicionar ela na panela do bacon.
Com essa parte pronta , vc adiciona um pacote de macarrão a uma panela com água fervendo (com um fio de óleo) e deixa o macarrão nela por no mínino cinco minutos.
Adicone ao molho do macarrão o creme de leite o milho e a ervilha. Depois a carne o bacon e a josefina. Adicione em seguida o macarrão aos poucos
Pronto
